Almacenamiento de los aceites esenciales.

Cuando no almacenamos de forma correcta un aceite esencial un fenomeno de oxidación empieza, llevando a la formación de oxidos así que peroxidos, substancias que aumentan el riesgo de reacción cutanea.

Las moléculas aromáticas las más sujetas de oxidarse son los monoterpenos como el limoneo, alfa-pineno, delta-3-carène por ejemplo). Por ello los A.E más sujeta a la oxidación son de citricos, pimenta así que de pino.

Aún que no es predispuesta debido a sus caracteristicas quimica, el linalol podría tambien oxidarse formando derivados reactivos. Entonces mucho cuidado con los A.E rica en linalol (lavandas, citricos, palo rosa, tomillo a linalol...)

Al contrario, las propriedades antioxidante de moléculas cómo el eugenol, timol, ó el carvacrol limitarán estos fenomenos de oxidaciónes. Pero tenemos en cuenta que estás ultimas son dermocausticas y a veces hepatotoxicas. Entonces, mejor de no usarlas para limitar la oxidación.

Cuando hay riesgo de oxidación mejor se recomienda usar un antioxidante natural como la vitamina E organica (llamado tocoferol) a razón de 1gota por 40ml de aciete esencial.

De los aceite vegetal, cuidado!! La presencia de acidós grasos insaturados aúmentan el rieso de oxidación ( como la matequilla o aceites que rencén).

Mejor elegir aceites vegetal que llevan naturalmente vitamina E así que fitosteroles antioxidantes. (Aceite vegetal de rosa moscada de chile, zanahoria o de jojoba)

Conclución : Siempre mejor conservar los aceites esenciales en la refrigeradora fuera de la luz, que sea tal cúal o en preparados diluidos para evitar intoxicaciónes.